RAŽNÁ MÚKA CELOZRNNÁ POLOHRUBÁ BIO 2 KG PRAZRNKO

Celozrnná múka z naturálne pestovanej raže siatej (Secale cereale) Je tradičnou chlebovou múkou pre región Slovenska. Ražná múka je tmavšia, chuťovo výraznejšia a má významný obsah vlákniny. Pre región Slovenska je tradičnou chlebovou múkou. Okrem prípravy ražného alebo pšenično-ražného chleba je vhodná aj výrobu pečiva. Je najvhodnejšou múkou na prikrmovanie kvasu. Môže sa použiť na výrobu kaší, fašírok a placiek.Ražná múka je vyrobená mletím zrna na kamennom mlyne medzi mlynskými kameňmi tak, aby sa neprehrievala a zachovala si čo najviac živín.Múka má vysoký obsah vlákniny. Tento výrobok by mal byť súčasťou zdravého životného štýlu a pestrej a vyváženej stravy. Čítajte viac